מרן הגאון רבי כלפון משה הכהן זצ"ל בספרו ברית כהונה (יו"ד מערכת מ' אותיות י'-כ"ו) קיבץ מנהגי ג'רבא במילה. ובסוף ספר ברית כהונה השלם כרך א' מופיע סדר הברית כמנהג ג'רבא. מנהגים נוספים של ג'רבא במילה ניתן למצוא בקונטרס גאולי כהונה (שבסוף כרך ב' של ברית כהונה השלם) מערכת מ', וכן בספר ממלכת כהנים (עמודים שס"ח-שס"א) ובספר מעיל שמואל (פרק ו'), ובספר ילקוט כהונה חיו"ד (הלכות מילה עמוד רצט).