1. יש כמה פירושים בדברי ברייתא זו. עיין בספר מפרקי ים חלק א' (סימן י"ב). ועיין רש"י בעירובין (נ' ע"א) שפירש: פירותיו שסילק לצד אחר חולין מתוקנין הן, אבל המעשרות שנותן ללוי מקולקלין הן שהרי טבל מעורב בהן, כשנתן קב השמיני לא חל שם המעשר אלא על הראוי למעשר והשאר טבל הוא, דמעשר בהדיא אמר רחמנא שיעור אחד מעשרה, ולא דמי לתרומה שניטלת בעין יפה ובעין רעה ובבינונית, דבתרומה לא כתיב בה שיעור. ע"כ.
אבל בזמננו שמפרישים ממש חתיכה גדולה לתרומה גדולה ותרומת מעשר, אין צריך לדקדק בשיעור שמפריש שלא ירבה, כיון שכל מה שנוסף על אחד ממאה יהא לתרומה גדולה, רק צריך שיזהר שלא יפחות מיותר מאחד ומאה. עיין בספר משפטי ארץ – תרומות ומעשרות (פרק י"ח סעיף ו').
2. בזמננו אין כל בעיה בזה וכנ"ל.